Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

2 porties

Składniki

Pastinaak en anijs puree

melk
150 g
Pastis
10 g
pastinaak in stukken
350 g
kruidnagel
1
steranijs
1
zout naar eigen smaak
1 snuifje
gemalen peper naar eigen smaak
3 snuifjes

Zeetong in granaatappelboter

zeetongfilet
300 g
zout
2 snuifjes
sjalotten
75 g
granaatappels
3
granaatappelsap
100 g
halfgezouten boter in kleine stukken
70 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Białko 32.5 g

Kalorie 3046 kJ / 728 kcal

Tłuszcz 33 g

Węglowodany 71 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Valentijn 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Bosbessenaperitief en garnalencanapés

Brak ocen

Concord druivenparels met champagne

Brak ocen

Sabayon (Zabaglione)

15 min

Asperge-langoustine terrine

10 godz.

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2 godz. 45 min

Peergelei

10 godz.

Quenelles met waterkerssaus

2 godz. 45 min

Pikante sinaasappelchocolade op een stokje

2 godz. 50 min

Romige snijbietsoep

35 min

Kippenbouillon met broodknoedels

1 godz. 5 min

Venusschelpen op zeemanswijze

30 min

Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes

1 godz.