Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

4.8 19 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

2 porties

Składniki

sjalotten gehalveerd
20 g
boter
10 g
room, 35% vet
75 g
zout en iets meer om af te werken
½ tl
doperwten, bevroren
225 g
citroensap naar eigen smaak
½ tl
sneetjes spek (15 cm)
4
sint-jakobsschelpen kuit verwijderd
8
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
creme van balsamicoazijn als afwerking

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 2644.6 mg

Białko 62.6 g

Kalorie 2805.3 kJ / 667.9 kcal

Tłuszcz 38.1 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 18.7 g

Węglowodany 16.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Jouw Cookidoo® 2025 - Apéro Artiest 10 Przepisów
Beneluks

Valentijn 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Bearnaisesaus

Bearnaisesaus

15 min

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2 godz. 45 min

Flan van asperges met zeetong

Flan van asperges met zeetong

Brak ocen

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

35 min

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

Hapje van watermeloen en zalm ceviche

25 min

Gougère-soezen met zalmmousse

Gougère-soezen met zalmmousse

25 godz. 35 min

Mousse van ham

Mousse van ham

10 min

Choronsaus

Choronsaus

20 min

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

40 min

Forelmousse

Forelmousse

5 min

Bearnaisesaus

Bearnaisesaus

20 min

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15 min