Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

4.8 20 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

2 porties

Składniki

sjalotten gehalveerd
20 g
boter
10 g
room, 35% vet
75 g
zout en iets meer om af te werken
½ tl
doperwten, bevroren
225 g
citroensap naar eigen smaak
½ tl
sneetjes spek (15 cm)
4
sint-jakobsschelpen kuit verwijderd
8
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
creme van balsamicoazijn als afwerking

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 2644.6 mg

Białko 62.6 g

Kalorie 2805.3 kJ / 667.9 kcal

Tłuszcz 38.1 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 18.7 g

Węglowodany 16.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Jouw Cookidoo® 2025 - Apéro Artiest 10 Przepisów
Beneluks

Valentijn 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30 min

Bearnaisesaus

20 min

Klassieke sabayon

15 min

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

2 godz. 50 min

Bearnaisesaus

15 min

Sabayon (Zabaglione)

15 min

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30 min

Gougère-soezen met zalmmousse

25 godz. 35 min

Vitello tonnato

13 godz.

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35 min

Forelmousse

5 min

Gegratineerde coquilles

25 min