Cuernos de brioche

Cuernos de brioche

4.8 30 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

16 unidades

Składniki

120 g de mantequilla en trozos
200 g de leche
20 g de levadura prensada fresca
3 yemas de huevo
80 g de azúcar glas
500 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal (5 g)
1 cucharadita de piel de limón rallada
1 cucharadita zumo de limón
1 huevo batido
50 g de azúcar perla

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 158 mg

Białko 5.5 g

Kalorie 932 kJ / 222 kcal

Tłuszcz 8.1 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 32.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Masa madre - La esencia del pan 67 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pan blanco

3h 10min

Corona de brioche con chocolate

4h 45min

Panecillos de patata

15h

Masa madre de manzana y trigo

48h 20min

El brioche de Paco Torreblanca

9h

Muffins ingleses rellenos de crema

1h 20min

Pan de molde con masa madre

16h 45min

Pan de trigo con masa madre

15h

Pan de croissant

6h 30min

Berlinesas rellenas de crema

4h 20min

Pan gallego con masa madre

15h 30min

Pan payés con masa madre

16h