Cuernos de brioche

Cuernos de brioche

4.8 28 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

16 unidades

Składniki

120 g de mantequilla en trozos
200 g de leche
20 g de levadura prensada fresca
3 yemas de huevo
80 g de azúcar glas
500 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal (5 g)
1 cucharadita de piel de limón rallada
1 cucharadita zumo de limón
1 huevo batido
50 g de azúcar perla

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 158 mg

Białko 5.5 g

Kalorie 932 kJ / 222 kcal

Tłuszcz 8.1 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 32.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Masa madre - La esencia del pan 67 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pan gallego con masa madre

Pan gallego con masa madre

15 godz. 30 min

Bollitos para la cena

Bollitos para la cena

1 godz. 40 min

Pan blanco

Pan blanco

3 godz. 10 min

Mermelada de fresas al aroma de azahar

Mermelada de fresas al aroma de azahar

35 min

Pan retorcido con masa madre

Pan retorcido con masa madre

16 godz.

Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)

Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)

5 godz.

Pan de agua

Pan de agua

3 godz.

Bizcocho de manzana y canela

Bizcocho de manzana y canela

1 godz. 15 min

Pan payés con masa madre

Pan payés con masa madre

16 godz.

Bica

Bica

50 min

Bollo de pan con pipas de girasol y lino

Bollo de pan con pipas de girasol y lino

16 godz.

Pan de molde con masa madre

Pan de molde con masa madre

16 godz. 45 min