Milhojas con crema de vainilla

Milhojas con crema de vainilla

4.3 9 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 5 godz.

8 raciones

Składniki

Crema de vainilla

2 hojas de gelatina
500 g de leche
100 g de azúcar
40 g de harina de repostería
10 g de maicena
6 yema de huevo (de gallina)
1 vaina de vainilla (solo la raspadura)

1 sobre de azúcar vainillado
1000 g de agua

Hojaldre

200 g de harina de repostería
200 g de mantequilla congelada en trozos de 1-2 cm
90 g de agua helada
1 pellizco de sal

Montaje

1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 45.7 mg

Białko 6.8 g

Kalorie 1618 kJ / 386 kcal

Tłuszcz 24.2 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 14.4 g

Węglowodany 36.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Berlinesas rellenas de crema

4 godz. 20 min

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

1 godz.

Mousse de chocolate y caramelo salado

1 godz. 45 min

Bombas crujientes de crema

5 godz. 30 min

Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)

5 godz.

Helado de caramelo salado

14 godz.

Tarta rayada

3 godz.

Fantasmas de merengue

4 godz.

Petisús (éclairs)

1 godz. 50 min

Choux craquelin con nata y fresas

1 godz. 10 min

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25 godz. 40 min

Torta de manteca y chicharrones

1 godz. 20 min