Urządzenia i Akcesoria
Milhojas con crema de vainilla
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 5 godz.
8 raciones
Składniki
Crema de vainilla
-
2 hojas de gelatina
-
500 g de leche
-
100 g de azúcar
-
40 g de harina de repostería
-
10 g de maicena
-
6 yema de huevo (de gallina)
-
1 sobre de azúcar vainillado1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
-
1000 g de agua
Hojaldre
-
200 g de harina de repostería
-
200 g de mantequilla congelada en trozos de 1-2 cm
-
90 g de agua helada
-
1 pellizco de sal
Montaje
-
1 - 2 cucharadas de azúcar glas
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
45.7 mg
Białko
6.8 g
Kalorie
1618 kJ /
386 kcal
Tłuszcz
24.2 g
Błonnik
0.5 g
Tłuszcz nasycony
14.4 g
Węglowodany
36.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Tarta Dobos
2 godz. 40 min
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2 godz. 35 min
Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas
14 godz.
Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo
3 godz. 50 min
Tarta de limón y merengue
2 godz. 10 min
Minitartas San Marcos con trufa
3 godz.
Crema pastelera (Espesar)
15 min
Tarta San Marcos
4 godz.
Choux craquelin con nata y fresas
1 godz. 10 min
Bizcochitos de chocolate rellenos
1 godz. 15 min
Semiesferas de chocolate con mousse de Toblerone y crema de chocolate blanco
17 godz. 20 min
Tarta de crema pastelera y fresas
2 godz. 15 min