Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

4.7 87 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 3 godz. 50 min

12 raciones

Składniki

Salsa de caramelo

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (35% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
30 g de mantequilla (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharada de vinagre

Bizcocho

3 huevos
80 g de azúcar
120 g de mantequilla a temperatura ambiente
120 g de leche
1 cucharadita de vainilla líquida
200 g de harina de repostería
1 sobre de polvo de hornear

Cobertura

300 g de nata (35% de grasa)
30 g de azúcar (opcional)
1 cucharadita de vainilla líquida (opcional)
150 g de frambuesas frescas
150 g de moras frescas
150 g de arándanos frescos
hojas de menta fresca para decorar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 34.7 mg

Białko 4.8 g

Kalorie 1564 kJ / 374 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Węglowodany 46.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

40 años 100 Przepisów
Hiszpania

Descubre Thermomix® Sensor 222 Przepisy
Hiszpania

Ideas sencillas 168 Przepisów
Hiszpania

Revista Thermomix nº 155 52 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Corona de Roscón de Reyes

4 godz.

Tarta con higos y piñones

2 godz. 30 min

Estrella con crema de chocolate y avellanas

2 godz.

Fault line cake de melocotón y naranja

6 godz.

Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo

24 godz.

Charlota de chocolate blanco con fruta fresca

5 godz.

Choux craquelin con nata y fresas

1 godz. 10 min

Bizcocho veteado con glaseado espejo de chocolate

1 godz. 30 min

Brazo de gitano con frambuesas

1 godz. 20 min

Bizcocho de chocolate, dulce de leche y nueces

2 godz.

Baklava cheesecake

10 godz. 30 min

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1 godz.