Triángulos de bretzel

Triángulos de bretzel

3.7 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

6 unidades

Składniki

1 cucharadita de aceite para engrasar
210 g de agua fría
1 cucharadita de sirope de cebada malteada

1 cucharadita de miel
10 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza
1 ½ cucharaditas de sal (7-9 g)
100 g de mantequilla en trozos
100 g de agua
1 cucharadita de bicarbonato
semillas de sésamo para espolvorear

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 7.5 g

Kalorie 1610 kJ / 384 kcal

Tłuszcz 17.5 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 48.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Masa madre - La esencia del pan 67 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Caracolas con mazapán

1 godz. 40 min

Trenzas malteadas de semillas de amapola

15 godz. 30 min

Fougasse con masa madre

14 godz. 30 min

Panes pita

1 godz. 50 min

Brioche

8 godz.

El brioche de Paco Torreblanca

9 godz.

Cuernos de brioche

2 godz. 30 min

Rollos de brioche salados

1 godz. 20 min

Pizza turca (Lahmacun)

1 godz. 20 min

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

2 godz.

Suizos

2 godz. 30 min

Caracolas de canela

2 godz.