Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

4.7 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

8 raciones

Składniki

Crema inglesa

1 vaina de vainilla
500 g de nata
8 yemas de huevo
60 g de azúcar
agua caliente para la bandeja

Cobertura de caramelo

150 g de azúcar
1015 g de agua
½ cucharadita de zumo de limón
1 cucharada de vinagre
300 g de frutos rojos frescos variados
hojas de menta fresca para decorar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 36 mg

Białko 3.7 g

Kalorie 1607 kJ / 384 kcal

Tłuszcz 26.8 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 15.7 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dulces para mamá 5 Przepisów
Hiszpania

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Soplillos de Murtas

4 godz.

Ensalada polaca con salsa tártara

45 min

Berlinesas rellenas de crema

4 godz. 20 min

Salsa de caramelo

1 godz. 30 min

Mousse de chocolate y café

1 godz. 20 min

Plátanos asados con caramelo especiado

1 godz. 50 min

Crumble de arándanos

50 min

Bocaditos de limón y almendra

5 godz. 15 min

Salsa de caramelo al café

45 min

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

50 min

Bizcocho con caramelo salado

1 godz. 30 min

Crema de limón (Lemon curd)

25 min