Artischocken sous-vide

Artischocken sous-vide

3.7 6 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

1 Portion

Składniki

Lauch in dünnen Scheiben (5 mm)
80 g
natives Olivenöl extra
30 g
Artischockenherzen, frisch geputzt und in Streifen geschnitten
2 - 3
Zitrone
2 Scheiben
Salz
1 - 2 Prisen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Wasser
1500 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 510 mg

Białko 7.9 g

Kalorie 1437 kJ / 343 kcal

Tłuszcz 30.5 g

Błonnik 28.9 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 9.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous-vide 20 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Karottensalat mit Feta und Minze

40 Min

Walnuss-Spinat-Chutney

45 Min

Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln

45 Min

Vollkornpizza mit Spargelcreme, Mascarpone und geräuchtertem Lachs

4 Std.

Rote Linsen-Kürbissuppe (XXL)

40 Min

Menü: Geeister Himbeerdrink, fruchtiger Linsensalat & Kokospudding

55 Min

Gewürzpaste Asia Style

1 Std.

Oliventapenade mit Walnüssen

40 Min

Chai Pulver

10 Min

Orangen mit Mandelschaum

1 Std. 50 Min

Zitronen-Hummus-Nocken

45 Min

Aquafaba Pavlova

2 Std. 35 Min