Bolo de crepes com salmão marinado

Bolo de crepes com salmão marinado

5.0 3 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 doses

Składniki

Crepes

trigo sarraceno
70 g
salmão fumado cortado em fatias
200 g
limão só o sumo
1
manteiga cortada em pedaços
50 g
leite
500 g
farinha
100 g
ovos
3
sal
½ c. chá de

Recheio

natas c/ 30% de gordura frias
200 g
cebolinho cortado em rodelas (2 mm)
½ ramo de
aneto só as folhas picadas
7 pés de
mostarda
30 g
queijo-creme
150 g
Manteiga q.b. p/ fritar
ovas pretas ou vermelhas
50 g

Salada

limão (casca, só a parte amarela)
1
azeite
30 g
vinagre balsâmico
20 g
mostarda
½ c. chá de
sal
2 pitadas de
pimenta preta
2 pitadas de
cebola cortada em lâminas (2 mm)
50 g
cenoura cortada em tiras (2 mm)
50 g
alface iceberg cortada em tiras (1 cm)
100 - 150 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1274 mg

Białko 23 g

Kalorie 2459 kJ / 587 kcal

Tłuszcz 42 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 20 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fácil ou Criativo 60 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Gaspacho de milho e jalapeño

Brak ocen

Rösti bearnês -TM5

40 min

Piza de curcuma com anchovas, flores de curgete e cebola

Brak ocen

Brandade de bacalhau

40 min

Mistura clássica de especiarias para pão, trituração ligeira

5 min

Chamuças de batata e coentros

45 min

Crepes de sapateira com legumes

1 godz. 35 min

Vitela em sous-vide com maçã e batata assadas

5 godz. 10 min

Creme de legumes e urtigas com espargos e granola aromática

1 godz. 15 min

Sopa 3 C's

45 godz.

Patê de atum

1 godz. 40 min

Patê de atum TM5 e TM6

Brak ocen