Mexilhão e berbigão com molho de alho-francês

Mexilhão e berbigão com molho de alho-francês

2.0 1 ocena

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

4 doses

Składniki

manteiga
20 g
alho-francês cortado em rodelas (1 cm)
700 g
vinho branco seco
60 g
mexilhão fresco e limpo (ver dica)
800 g
berbigão fresco e limpo (ver dica)
500 g
natas, min 30% de gordura
50 g
pimenta branca
3 pitadas de
Pão cortado em fatias q.b. p/ servir
Salsa picada q.b. p/ servir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 867 mg

Białko 49 g

Kalorie 2522 kJ / 602 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 63 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fácil ou Criativo 60 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Mousse de chocolate negro

3 godz.

Bacalhau com samfaina

1 godz.

Mousse de manga

5 godz. 15 min

Guisado de marisco

1 godz. 5 min

Gelado de maçã assada com vinho do Porto

12 godz.

Granizado de amêndoa e lima

10 min

Perdizes com pistácios

Brak ocen

Lombos de coelho com rosmaninho em sous-vide e ninhos de batata-doce, curgete e cenoura

2 godz.

Bolacha com morangos e chantilly

45 min

Arroz de cabrito

1 godz. 10 min

Salada de feijão branco com anchovas

20 min

Espetadas de peixe com legumes a vapor e molho de pepino

45 min