Pernil com batatas e maçã

Pernil com batatas e maçã

5.0 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 14 godz.

6 doses

Składniki

Pernil

pernil de porco fumado (1200 g aprox.)
1
água mais q.b. p/ demolhar
1200 g
osso de espinhaço ou suã
300 g
mistura de pimentas em grão
1 c. chá de
pimenta-da-Jamaica em grão
1 c. chá de
cardamomo
2 vagens de
cenoura cortada em pedaços
100 g
aipo
50 g
alho-francês
100 g
folha de louro
1
farinha
40 g
coentros só as folhas
15 g
sumo de limão
1 c. chá de

Batatas e maçã

batata nova cortada em gomos
1200 g
azeite
35 g
alecrim
2 pés de
sal
1 ½ c. chá de
maçã cortada em gomos
400 g
Coentros q.b. p/ polvilhar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 685.8 mg

Białko 24.3 g

Kalorie 4258.5 kJ / 1017.8 kcal

Tłuszcz 77.3 g

Błonnik 8.4 g

Tłuszcz nasycony 9.4 g

Węglowodany 55.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Outubro com a Bimby® 48 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Fabada Asturiana (Estufado de feijão-branco asturiano)

15 godz. 30 min

Cuscuz com borrego e legumes

Brak ocen

Menu: Creme de legumes, Frango com batata e ervilhas e Vulcões de chocolate

1 godz.

Frango picante com maçã

1 godz.

Pernil de porco com cebola em molho de Vinho do Porto

1 godz.

Sopa de chouriço, massa e feijão

40 min

Carapaus de escabeche

13 godz. 20 min

Caldeirada de polvo

1 godz.

Couves com carne

26 godz. 10 min

Tigeladas

50 min

Asas de frango com molho de cidra e legumes

45 min

Chocos com ervilhas e batata-doce

45 min