![Tandoori chicken Tandoori chicken](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/60E1D74C-B2B9-482E-AEBD-7FAED6061F86/Derivates/8BF1FAD7-EFB0-4A2A-9BAD-ABD45BD33052.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Tandoori chicken
- 2 tsp cumin seeds
- 2 tsp ground coriander
- 4 cardamom pods, seeds only
- 1 tsp sea salt flakes
- 6 black peppercorns
- 4 cm piece fresh ginger (approx. 30 g), peeled and cut into slices (1 cm)
- 2 garlic cloves
- 2 long red chillies, cut into halves and deseeded
- 1 tsp mustard of choice
- 1 tsp chilli powder
- 1 tsp ground turmeric
- ½ tsp ground cinnamon
- 50 g tomato paste (reduced salt)
- 160 g Greek yoghurt
- 50 g lemon juice
- 40 g vegetable oil
- 8 - 12 chicken drumsticks
Mint dressing
- 200 g Greek yoghurt
- 60 g fresh mint leaves (1-2 bunches)
- 50 g brown onion
- 100 g fresh tomatoes, cut into halves
- 1 tsp sea salt flakes
Assembly
- 60 g slivered almonds
- 5 sprigs fresh coriander, leaves only
- Wartości odżywcze
- na 1 portions
- Kalorie
- 1889.9 kJ / 449.9 kcal
- Białko
- 36 g
- Węglowodany
- 7.9 g
- Tłuszcz
- 29.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 8.1 g
- Błonnik
- 3.6 g
- Sód
- 716.5 mg
Alternatywne przepisy
Kuruma iraichchi with coconut roti
1u. 40min
Rogan josh
1 Std. 35 Min
Bhuna gosht
1u. 20min
Tandoori chicken
45min
Pork vindaloo
2h 20min
Chicken korma
45min
Chicken tikka masala
1u. 10min
Chicken 65 and green chutney
1ч. 5 мин.
Vindaloo pork
5 Std. 10 Min
Curry lamb cutlets
1h
Coconut lamb curry
2h
Murgh makhani (Butter chicken)
1h 15 min