Scotch Eggs with celeriac and carrot salad

Scotch Eggs with celeriac and carrot salad

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

Eggs

eggs (53-63 g each) cold
6
water to fill to 1 l mark

Celeriac-carrot salad

celeriac cut in pieces (2 cm)
300 g
carrots cut in pieces (2 cm)
300 g
yoghurt, 3,5% fat
100 g
mayonnaise
20 g
lemon juice freshly squeezed
10 g
honey
10 g
salt
1 tsp
ground white pepper
2 pinches

Scotch Eggs

shallots halved
50 g
parsley leaves only
2 sprigs
beef, boneless sinew free, cut in pieces (3 cm)
600 g
eggs (53-63 g each)
2
mustard
15 g
breadcrumbs
70 g
salt
1 ½ tsp
ground white pepper
½ tsp
flour for flouring
20 g
oil for deep-frying
1500 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 742 mg

Białko 32.8 g

Kalorie 1933 kJ / 462 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 5.7 g

Węglowodany 24.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Easy Easter 14 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Beef, Ale and Dumpling Stew

Beef, Ale and Dumpling Stew

1 godz. 55 min

Summer Coleslaw

Summer Coleslaw

15 min

Heirloom Tomato Gazpacho

Heirloom Tomato Gazpacho

1 godz. 10 min

Peeler Warm Potato Salad

Peeler Warm Potato Salad

45 min

French onion soup (Soupe à l’oignon)

French onion soup (Soupe à l’oignon)

1 godz.

Carrot and swede mash

Carrot and swede mash

25 min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15 min

Shortcrust pastry with lard

Shortcrust pastry with lard

35 min

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2 godz. 10 min

Quick Soup Powder

Quick Soup Powder

10 min

Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés

Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés

40 min

Rustic Sourdough Bread

Rustic Sourdough Bread

28 godz. 10 min