![Cous cous marocchino Cous cous marocchino](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2be9c017-6684-4a04-a3c7-7730b186f742/Derivates/14ef09ae-0133-4e97-a7bd-0566ee2bdda1.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 rametti di coriandolo fresco, le foglioline
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline
- 120 g di cipolle a pezzi
- 600 g di polpa di agnello a pezzi (4 cm) (vedere consigli)
- 10 g di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di cous cous a grana media
- 800 g di acqua
- 150 g di carote, pelate e a pezzi (3 cm)
- 80 g di rapa bianca
- 200 g di zucchine a pezzi (3 cm)
- 2 - 3 g di cannella in polvere
- 2 - 3 g di zenzero in polvere
- 100 g di uva passa, rinvenuta in acqua tiepida e strizzata
- 260 g di ceci in scatola, scolati
- 1 pizzico di zafferano in polvere
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 4557.6 kJ / 1089.3 kcal
- Białko
- 54.5 g
- Węglowodany
- 108.2 g
- Tłuszcz
- 49 g
- Tłuszcz nasycony
- 15.6 g
- Błonnik
- 13.3 g
- Sód
- 5.6 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Vermicelli di riso con carne e verdure
30min
Char siu bao buns con carote all'aceto
4h
Kibbeh con salsa allo yogurt
1j
Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita
1h 20min
Cous cous con ragù di agnello e verdure
1h 35 min
Riso con pollo alle 7 spezie
40min
Makhmar (Focaccia marocchina)
2 godz. 20 min
Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante
1 Std. 10 Min
Pollo agrodolce con riso
40min
Tajine Mqualli (Tajine di pollo)
30min
Zuppa harira marocchina
40min
Riso pilaf con maiale
45min