Urządzenia i Akcesoria
Hojaldre de endivias caramelizadas al balsámico
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
6 unidades
Składniki
-
10 g de mantequilla
-
10 g de aceite de oliva
-
500 g de endibias en trozos de 2 cm
-
20 g de vinagre balsámico
-
10 g de agua
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
2 láminas de masa de hojaldre
-
120 g de queso gorgonzola en trozos
-
1 huevo batido
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 unidad
Sód
591.5 mg
Białko
12.5 g
Kalorie
2815 kJ /
678 kcal
Tłuszcz
51 g
Błonnik
2.8 g
Tłuszcz nasycony
32.5 g
Węglowodany
40.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Crujientes de marisco
20 min
Pastel de pescado y marisco con velouté y salsa verde
1 godz. 30 min
Asado frío con salsa de calabacín a la menta
1 godz.
Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto
50 min
Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar
55 min
Berenjenas rellenas de pulpo y pera con salsa romesco
1 godz. 40 min
Bacalao sous vide en cama de pimientos
1 godz. 15 min
Brócoli dorado con salsa de atún
20 min
Coliflor a la parmesana
40 min
Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas
1 godz.
Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort
45 min
Carrilleras al brandy en cocción lenta
4 godz.