Ravioli abertos com abóbora e cogumelos

Ravioli abertos com abóbora e cogumelos

5.0 2 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 doses

Składniki

Massa fresca

farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
200 g
ovos
2
azeite mais q.b. p/ regar
60 g
queijo parmesão cortado em pedaços
60 g
água mais q.b. p/ cozer
300 g
abóbora cortada em cubos (2 cm aprox.)
500 g
alho-francês cortado em pedaços (2 cm aprox.)
30 g
azeite
60 g
sal mais q.b. p/ temperar
2 - 3 pitadas de
noz-moscada
1 - 2 pitadas de
dentes de alho
2
cogumelos Paris cortados em metades
200 g
pimenta preta
1 pitada de

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 0.4 mg

Białko 16.3 g

Kalorie 2028 kJ / 484.8 kcal

Tłuszcz 25.3 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 5.8 g

Węglowodany 50.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Momentos de partilha 15 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Casa de gengibre (massa de bolo)

1 Std. 30 Min

Tarteletes de chocolate e gengibre da Cristina Sobrinho

1 Std.

CENOURA (pão de cenoura, smoothie de manteiga de amendoim e trufas de noz)

2 Std.

Palitos de queijo com pesto

1 Std. 30 Min

Bacalhau em sous-vide com esmagada de batata

1 Std. 50 Min

Salada de bacalhau, aipo e tomate com vinagreta

1 Std. 15 Min

Pão de quinoa e batata-doce sem glúten

1 Std. 25 Min

Pão de grão-de-bico e trigo sarraceno sem glúten

45 Min

Smoothie de goiaba e tâmara

5 Min

Cheeseburgers vegan

10 Std.

Rolos de frango em sous-vide com chimichurri e salada de aipo e maçã

2 Std. 10 Min

Húmus de abóbora-manteiga e pimento

55 Min