Mousse de salmón con salsa de yogur

Mousse de salmón con salsa de yogur

5.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 4 godz. 25 min

1600 g

Składniki

Mousse de salmón

150 g de cebolla cortada en dos
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
10 g de gelatina sin sabor en polvo
60 g de agua
700 g de salmón fresco sin piel ni espinas cortado en trozos de 2 cm
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta
100 g de vino blanco
100 g de mayonesa
100 g de crema de leche

Salsa y montaje

1 cucharada de ciboulette fresco picado
1 cucharada de perejil fresco picado
100 g de crema de leche
150 g de yogur natural
10 g de jugo de limón recién exprimido
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1600 g

Białko 166.2 g

Kalorie 15035 kJ / 3591 kcal

Tłuszcz 294.6 g

Węglowodany 32.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

En casa con Thermomix® 67 Przepisów
Międzynarodowy

Lúcete con tus invitados 7 Przepisów
Międzynarodowy

Mes del mar 16 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Lomo strogonoff con espárragos al vapor

55 min

Galette de verano

3 godz. 50 min

Mimosa de pomelo

10 min

Ensalada de papas con aliño alemán

1 godz. 25 min

Salsa golf

25 godz. 10 min

Goulash

1 godz.

Filete con salsa de alcaparras

3 godz. 25 min

Causa peruana de camarones

2 godz. 50 min

Coleslaw con curry

10 min

Mousse de maracuyá

2 godz. 10 min

Solomillo de cerdo con puré de arvejitas

2 godz. 25 min

Hummus

5 min