Focaccia con patate e rosmarino

Focaccia con patate e rosmarino

4.5 194 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 35 min

4 porzioni

Składniki

30 - 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco

1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di farina di forza (manitoba)
10 g di sale + q.b.
650 g di patate pelate e fette sottili (1-2 mm)
1 - 2 rametti di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 19.3 g

Kalorie 2719 kJ / 650 kcal

Tłuszcz 19.3 g

Błonnik 5.4 g

Węglowodany 106.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizze e focacce 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pane siciliano

2h 45min

Pizza diavola

1h 45min

Liquore al cioccolato e peperoncino

1h 10min

Cheesecake al cioccolato

9h 30min

Crêpes senza uova

1h 35min

Cordon bleu

30min

Sbriciolata al cacao con crema al latte

1h

Ciambella alle mele con gocce di cioccolato

1h 30min

Ciambella all'arancia (vegan)

1h

Cheesecake allo yogurt e fragole

5h 40min

Sbriciolata alla ricotta e cioccolato (senza glutine)

1h

Cheesecake vaniglia e cioccolato

7h 35min