Urządzenia i Akcesoria
Marmite aux palourdes
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
6 portions
Składniki
Les palourdes
-
1000 g de palourdes
-
1500 g d'eau froide
-
2 c. à café de gros sel
La marmite
-
450 g d'eau
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
20 g de beurre
-
120 g de poireau émincé finement (2 mm)
-
120 g de céleri branche émincé finement (3 mm)
-
150 g de lardons
-
1 feuille de laurier
-
2 c. à café de feuilles de thym frais
-
400 g de pommes de terre coupées en dés d'1 cm
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
200 g de lait
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
12 g
Kalorie
1180 kJ /
282 kcal
Tłuszcz
18 g
Błonnik
3 g
Węglowodany
18 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Coquillages et crustacés
11 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes
40 min
Crabes farcis
1 godz. 15 min
Mijoté d'encornet aux cornilles
5 godz. 15 min
Crème d'huître
35 min
Bar farci à l'oseille
1 godz. 10 min
Cassolette de fruits de mer au chèvre
50 min
Choucroute de la mer
40 min
Lotte vapeur façon tajine
1 godz. 45 min
Marmite du pêcheur
50 min
DECEMBRE - Coquille Saint-Jacques bretonne de Marguerite - Eric Robert
1 godz. 30 min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 min
Cassolettes de saint-jacques
30 min