![Coppa fredda di crema e fragole Coppa fredda di crema e fragole](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E88F1DD2-1CD5-4F54-9B46-BE39D37FD53B/Derivates/8914EF12-4791-41B9-A05C-15EB9B894A24.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Salsa alle fragole
- 600 g di fragole pulite a metà
- 160 g di zucchero
- 2 limoni, il succo
Crema
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (solo la parte gialla)
- 800 g di latte intero
- 8 foglie di menta fresca
- 120 g di zucchero
- 3 uova
- 1 tuorlo d'uovo
- 60 g di farina tipo 00
- 100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Composizione
- 8 - 10 biscotti savoiardi
- 16 foglie di menta fresca
- 8 fragole
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1556 kJ / 372 kcal
- Białko
- 9.7 g
- Węglowodany
- 60 g
- Tłuszcz
- 12 g
- Błonnik
- 1.8 g
Alternatywne przepisy
Sorbetto al limone
8klst 30 min
Mousse al caffè (senza lattosio)
3 Std. 20 Min
Gelato al pane
8klst 30 min
Mousse ai frutti rossi
4 Std.
Mousse al cioccolato
3h 30min
Bicchierino variegato al ribes rosso
2 Std. 30 Min
Coppette di palloncini al cioccolato con crema di pistacchi (di Erica Liverani)
1 Std. 5 Min
Budino al cioccolato bianco e caramello
24h 30 min
Torta di meringa e mousse al cioccolato
6h 30min
Coppette di crema pasticcera alle castagne
30min
Crema al caffé con gelato al mascarpone
24h 50min
Coppa al cioccolato e panna montata
4sa 20 dk