Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

4.6 25 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

4 raciones

Składniki

120 g de queso azul Picón Bejes-Tresviso en trozos
60 g de vino blanco
200 g de nata (35% de grasa)
pimienta molida al gusto
4 medallones de solomillo de ternera de 2-3 cm de grosor (150-200 g c/u)
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
sal al gusto

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 959.1 mg

Białko 43.1 g

Kalorie 1942 kJ / 464 kcal

Tłuszcz 31.6 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 19 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cantabria 10 Przepisów
Hiszpania

Cocina de mercado 85 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Solomillo de cerdo a la cerveza

1 godz.

Pierna de lechal asada al vino tinto con pimientos al ajillo y salsa de cecina

2 godz. 10 min

Patatas guisadas con chorizo y langostinos

40 min

Sopa de picadillo

1 godz. 15 min

Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón

40 min

Judías de El Barco de Ávila guisadas con calamares en cocción lenta

19 godz.

Coliflor y huevos duros gratinados

35 min

Estofado de ciervo con setas

1 godz.

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

1 godz.

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5 godz.

Dorada con guarnición de pimientos

2 godz. 45 min

Sepia en salsa de tomate y almendras

50 min