Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

4.6 24 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

4 raciones

Składniki

120 g de queso azul Picón Bejes-Tresviso en trozos
60 g de vino blanco
200 g de nata (35% de grasa)
pimienta molida al gusto
4 medallones de solomillo de ternera de 2-3 cm de grosor (150-200 g c/u)
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
sal al gusto

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 959.1 mg

Białko 43.1 g

Kalorie 1942 kJ / 464 kcal

Tłuszcz 31.6 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 19 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cantabria 10 Przepisów
Hiszpania

Cocina de mercado 85 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

1 godz.

Patatas con salsa de cabrales

50 min

Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano

1 godz.

Aleta de ternera rellena y salsa de Pedro Ximenez

1 godz. 50 min

Pescado blanco dorado con salsa de limón

30 min

Almejas con salsa cremosa

40 min

Coliflor gratinada

50 min

Mejillones rellenos con mantequilla de ajo

35 min

Salsa de queso azul

10 min

Tosta de champiñones, angulas de surimi y gambas al ajillo

15 min

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

30 min

Revuelto de angulas de surimi con jamón

30 min