Wersje kompatybilne
Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1000 g di vongole pulite e spurgate (vedere consigli)
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cipolla bianca piccola (60 g circa)
- 1 gambo di sedano (30 g circa)
- 3 rametti di timo fresco
- 2 foglioline di alloro fresco
- 70 g di cubetti di pancetta dolce
- 600 g di acqua
- 400 g di patate, a cubetti (1-2 cm)
- 100 g di panna da cucina
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 4 panini, tipo rosette
- Wartości odżywcze
- na 4 porzioni
- Kalorie
- 8481 kJ / 2027 kcal
- Białko
- 73.1 g
- Węglowodany
- 238.1 g
- Tłuszcz
- 93.5 g
- Błonnik
- 16.2 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
1h
Gazpacho di peperone e aceto balsamico
30min
Marinatura al Whisky
15 min
Gazpacho indiano
2 Std. 10 Min
Pollo alla senape e miele con purè di cavolfiore
1h 55min
Gazpacho arancia e carote con chantilly all'aneto
25 min.
Suprema di pollo al miele e lime con chutney di mango
1h 15 min.
Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)
40 min.
Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa
40 min.
Moqueca
1h 20min
Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico
40 min.
Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi
10h 30 min.