![Clam Chowder (zuppa di vongole del New England) Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/70F29635-056B-4D94-B539-65C418F7C375/Derivates/00C0798C-2685-4E25-A0A9-6FC5336E0F8C.jpg)
Wersje kompatybilne
Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1000 g di vongole pulite e spurgate (vedere consigli)
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cipolla bianca piccola (60 g circa)
- 1 gambo di sedano (30 g circa)
- 3 rametti di timo fresco
- 2 foglioline di alloro fresco
- 70 g di cubetti di pancetta dolce
- 600 g di acqua
- 400 g di patate, a cubetti (1-2 cm)
- 100 g di panna da cucina
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 4 panini, tipo rosette
- Wartości odżywcze
- na 4 porzioni
- Kalorie
- 8481 kJ / 2027 kcal
- Białko
- 73.1 g
- Węglowodany
- 238.1 g
- Tłuszcz
- 93.5 g
- Błonnik
- 16.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gazpacho
15 分钟
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15 分钟
Gazpacho di pomodoro e basilico
15 分钟
Gazpacho prosciutto e melone
2sa 10 dk
Gazpacho arancia e carote con chantilly all'aneto
25 dk
Moqueca
1小时 20 分钟
Brodetto ricco con crostoni
1 Std.
Tinga de pollo
35min
Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci
15 分钟
Crema di zucca e capesante alla pancetta
1 Std.
Coda di rospo croccante su purea nera
1h 50min
Chili con carne
1小时 20 分钟