Napa Kimchi

Napa Kimchi

3.7 9 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 14 godz. 15 min

15 portions

Składniki

white rice
2 oz
Chinese cabbage core removed, cut into pieces (2 in.), divided
21 oz
salt (e.g. non-iodized, canning or pickling salt)
3 tbsp
water for soaking
carrots cut into pieces (1 in.)
7 oz
Chinese white radish cut into pieces
5 ½ oz
onions halved
5 ½ oz
fresh ginger peeled, sliced (½ in.)
1 oz
garlic cloves
6
brown sugar
1 oz
spring onions cut into pieces (approx. 2 in.)
2 oz
fish sauce
2 tbsp
dried chili flakes medium mild (see Tip)
1 - 2 tbsp
lemon juice
1 oz

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1647.6 mg

Białko 1.5 g

Kalorie 208.4 kJ / 49.8 kcal

Tłuszcz 0.8 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Facebook Live Favorites 74 Przepisy
Stany Zjednoczone

Fermentation with TM6 8 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Onion Skin Broth

Onion Skin Broth

1 godz. 5 min

Cucumber Lime Sorbet

Cucumber Lime Sorbet

8 godz. 10 min

Garlic Paste

Garlic Paste

20 min

Squid Ink Pappardelle with Lobster and Saffron Broth

Squid Ink Pappardelle with Lobster and Saffron Broth

1 godz.

Green Tea Crème Brûlée

Green Tea Crème Brûlée

2 godz. 35 min

Hot and sour soup

Hot and sour soup

20 min

Turmeric Green Tea

Turmeric Green Tea

20 min

Miso Glazed Eggplant with Cucumber Salad

Miso Glazed Eggplant with Cucumber Salad

45 min

Artichokes with Garlic Tarragon Butter

Artichokes with Garlic Tarragon Butter

40 min

Salad juice

Salad juice

15 min

Basil Pesto (TM5 Metric)

Basil Pesto (TM5 Metric)

10 min

Miso dressing

Miso dressing

5 min