Steamed Scallion Rolls
TM6

Steamed Scallion Rolls

5.0 (2 oceny)

Składniki

Scallion Oil

  • 6 scallions, cut into pieces, divided
    lub 6 green onions, cut into pieces, divided
  • 1 garlic clove
  • 2 oz vegetable oil, plus extra to grease

Dough

  • 5 oz water
  • 1 tsp active dry yeast
  • 1 tsp sugar
  • 8 oz all-purpose flour, plus extra to dust
  • 1 tsp salt

Shaping

  • 1 pinch white sesame seeds, plus extra to sprinkle, to taste
  • salt, to taste
  • 20 oz water
  • 3 tbsp soy sauce, light
  • 1 tbsp rice wine vinegar
  • 1 - 2 tsp sambal oelek
  • ¼ tsp sesame oil
  • ¼ tsp sugar

Wartości odżywcze
na 1 piece
Kalorie
656 kJ / 156.8 kcal
Białko
3.4 g
Węglowodany
21 g
Tłuszcz
6.8 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Błonnik
1.1 g
Sód
439.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy