Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)

Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)

4.4 22 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 16 godz.

4 Portionen

Składniki

Basmati-Reis
260 g
Urdbohnen, getrocknet geschält, halbiert (Urid Dal), siehe Tipp
70 g
Kichererbsen, getrocknet geschält, halbiert (Chana Dal), siehe Tipp
50 g
Bockshornkleesamen
1 TL
Wasser
1250 g
Zitronensaft
30 g
Salz
1 TL
Wasser (ca. 4-5 EL)
50 g
Ghee
50 g
50 g Kokosöl

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1 mg

Białko 11 g

Kalorie 1937 kJ / 463 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Węglowodany 72 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermentieren 29 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Würzige Polenta

4 godz. 30 min

Fermentations-Sud für Gemüse

120 godz.

Fenchel-Orangen-Salat mit Pinienkernen

30 min

Kimchi

144 godz.

Pilz-Dip mit Sonnenblumenkernen

30 min

Fermentierte rote Zwiebeln

96 godz.

Napa Kimchi

15 godz.

Lammwürfel anbraten

15 min

Auberginen anbraten (400 g)

35 min

Auberginen anbraten (200 g)

30 min

Zwiebelschnecken mit Manchego

3 godz. 40 min

Kardamomschnecken

3 godz.