![Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen) Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ed2cc808-7d7d-4c76-9f1c-18dcab9c0d5b/Derivates/76c7c2ff-ffd7-4ec3-9886-5181beb3a51b.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 260 g Basmati-Reis
- 70 g Urdbohnen, getrocknet, geschält, halbiert (Urid Dal), siehe Tipp
- 50 g Kichererbsen, getrocknet, geschält, halbiert (Chana Dal), siehe Tipp
- 1 TL Bockshornkleesamen
- 1250 g Wasser
- 30 g Zitronensaft
- 1 TL Salz
- 50 g Wasser (ca. 4-5 EL)
-
50
g Ghee
lub 50 g Kokosöl
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1937 kJ / 463 kcal
- Białko
- 11 g
- Węglowodany
- 72 g
- Tłuszcz
- 15 g
- Tłuszcz nasycony
- 11 g
- Błonnik
- 4.8 g
- Sód
- 1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tahin-Mandel-Eis
15 Std.
Hartweizen-Focaccia
7hod.
Klassische Samosas
1 godz. 30 min
Lamm-Gemüse-Ragout mit Couscous und Vanillepudding
1ωρ. 15 λεπτ.
Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt
30min
Chapatis
1 Std.
Pink Persia Poutine
1 godz. 30 min
Karibisches Hähnchen-Curry mit süßem Reis
2h 10min
Reismehl
10min
Gemüsefüllung für Samosas
30min
Kokosmilchreis mit Granatapfel-Ingwer-Sorbet
25 Std.
Slow Cooking Beef Madras
3h