Urządzenia i Akcesoria
Hazelnut caramel bonbons (TM6)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
15 pieces
Składniki
Tempered chocolate
-
dark chocolate (70% cocoa) (buttons or grated) (see Tips)300 g
Caramel filling
-
caster sugar250 g
-
pouring (whipping) cream130 g
-
freshly squeezed lemon juice1 tsp
-
water1030 g
-
butter30 g
-
milk chocolate50 g
-
vinegar50 g
-
hazelnuts, without skin plus extra for any additional moulds15
-
edible gold leaf
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 piece
Sód
12.3 mg
Białko
1.7 g
Kalorie
671.1 kJ /
159.8 kcal
Tłuszcz
10.9 g
Błonnik
0.3 g
Tłuszcz nasycony
6.3 g
Węglowodany
14.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Tempered chocolate
40 min
Charlotte Russe
3 godz.
Custard horns
1 godz. 45 min
Inverted Sugar Syrup
4 godz. 20 min
Peeler Roasted Carrots with Mint and Thyme
30 min
Ghost meringues
12 godz. 25 min
Christy Tania's Macarons with strawberry cream cheese ganache
27 godz.
Ghee
2 godz. 10 min
Golden baklava
25 godz. 25 min
Chocolate Cheesecake with Marshmallow Topping
3 godz. 5 min
Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote
40 min
Mini Classic Polish "torts"
2 godz. 30 min