Hazelnut caramel bonbons (TM6)

Hazelnut caramel bonbons (TM6)

4.6 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

15 pieces

Składniki

Tempered chocolate

dark chocolate (70% cocoa) (buttons or grated) (see Tips)
300 g

Caramel filling

caster sugar
250 g
pouring (whipping) cream
130 g
freshly squeezed lemon juice
1 tsp
water
1030 g
butter
30 g
milk chocolate
50 g
vinegar
50 g
hazelnuts, without skin plus extra for any additional moulds
15
edible gold leaf

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 12.3 mg

Białko 1.7 g

Kalorie 671.1 kJ / 159.8 kcal

Tłuszcz 10.9 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 6.3 g

Węglowodany 14.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix creating something incredible 92 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix® Cutter, using modes)

1 godz. 50 min

Quick Gochujang (Korean chilli paste)

10 min

Christy Tania's 20th Anniversary Show Stopper

72 godz.

Sable choux with lime ganache

26 godz.

Sous vide chicken liver pâté (TM6)

2 godz. 20 min

Aperol spritz sorbet

8 godz. 20 min

Magnolia Kitchen caramel ganache

4 godz. 40 min

Sous-vide strawberries with white chocolate mousse

2 godz.

Candied Almond

10 min

Caramelised red onion chutney

24 godz.

Maple pecan ice cream

26 godz. 30 min

Black garlic and onion jam

55 min