Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Tarta de crema de pomelo rosado y merengue
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
8 raciones
Składniki
Masa
-
300 g de harina de repostería
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
1 pellizco de sal
-
150 g de mantequilla fría, en trozos pequeños (y un poco más para untar el molde)
-
70 g de azúcar glas
-
2 yemas de huevo
-
25 g de leche
-
1 huevo batido (para pintar la masa)
Relleno
-
100 g de azúcar
-
8 - 10 tiras de piel de pomelo (sin nada de parte blanca)
-
1 trozo de jengibre fresco de 2 cm aprox.
-
350 g de agua
-
150 g de zumo de pomelo
-
4 yemas de huevo
-
50 g de maicena
Montaje
-
200 g de azúcar
-
4 claras de huevo
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharadita de zumo de limón
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
10.44 g
Kalorie
2333 kJ /
558 kcal
Tłuszcz
21.92 g
Błonnik
1.62 g
Węglowodany
79.64 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Merengue con agua
15 Min
Tortilla Alaska
1 Std. 15 Min
Delicias de coco
1 Std. 30 Min
Merengue suizo
10 Min
Milhojas de merengue
1 Std. 40 Min
Tarta de limón y merengue
3 Std.
Merengue italiano
20 Min
Merengue francés
2 Std. 15 Min
Flan de París con merengue
10 Std.
Tarta de limón y merengue
2 Std. 10 Min
Tarta de limón (Oriol Balaguer)
5 Std.
Tartaletas de almendra con crema de naranja
2 Std.