Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Solomillo de cerdo en beicon con mantequilla barbacoa al vacío
Składniki
Mantequilla barbacoa
-
1 diente de ajo
-
½ cucharadita romero seco desmenuzado
-
½ chalota
-
1 - 2 tomates secos en aceite escurridos
-
1 pellizco sal
-
1 pellizco pimienta molida
-
50 g mantequilla (con o sin sal) a temperatura ambiente, en trozos
-
½ cucharadita humo líquido
Solomillo de cerdo con beicon
-
1800 g de agua
-
30 g zumo de limón recién exprimido
-
6 lonchas de beicon ahumado
-
1 solomillo de cerdo sin nervios (aprox. 300-350 g)
-
2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
3 cucharaditas de pesto rojo3 cucharaditas de pesto de albahaca
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta
3 godz. 45 min
Chalota caramelizada (100 g) en mitades
20 min
Foie gras al vacío
72 godz.
Garbanzos con compango en cocción lenta
13 godz.
Carrilleras de cerdo al vino tinto al vacío
8 godz. 45 min
Solomillo de ternera poco hecho al vacío con salsa bearnesa
2 godz. 20 min
Salmón teriyaki al vacío
1 godz. 20 min
Ensalada templada de pulpo al vacío
8 godz.
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45 min
Boeuf bourguignon en cocción lenta
3 godz. 30 min
Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío
1 godz. 50 min
Pollo adobado con zanahorias glaseadas (Al vacío)
2 godz. 50 min