Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella

4.5 23 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz.

8 porzioni

Składniki

Pasta choux alla curcuma

150 g di acqua
60 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
1 cucchiaino colmo di curcuma in polvere
120 g di farina tipo 00
3 uova (da 60 g)

Gamberi e stracciatella

20 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
150 g di code di gambero fresche pulite
1 pizzico di sale
1 pizzico di paprika dolce (opcjonalnie)
150 g di stracciatella

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 0.6 mg

Białko 9 g

Kalorie 903.2 kJ / 215.9 kcal

Tłuszcz 14.9 g

Błonnik 0.1 g

Tłuszcz nasycony 7.5 g

Węglowodany 11.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Capodanno 43 Przepisy
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2020 33 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Trittico d'autore

2 Std.

Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero

5 Std.

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

1 Std.

Profiteroles mediterranei

1 Std. 25 Min

Canestrelli salati con mousse al prosciutto

1 Std. 30 Min

Mini cheesecake salate al basilico

3 Std. 30 Min

Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi

3 Std. 30 Min

Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)

40 Min

Ravioloni neri ripieni di branzino

1 Std. 45 Min

Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)

1 Std. 30 Min

Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe

1 Std. 30 Min

Crema di patate con polpo

1 Std.