Przejdź do głównej treści Szukaj
Whole fish curry

Whole fish curry
4.5 4 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • whole fish, gutted and cleaned (approx 1000-1500 g - see Tips)
    1
  • Roma tomatoes cut into quarters
    1000 g
  • garlic cloves
    8
  • fresh chillies of choice, deseeded if preferred, cut into thirds
    4 - 6
  • fresh coriander stems only; leaves reserved to garnish
    1 bunch
  • fresh curry leaves
    20
  • onion cut into halves
    1
  • vegetable oil
    80 g
  • black mustard seeds (see Tips)
    1 ½ tbsp
  • cumin seeds
    1 tsp
  • Baba's fish curry powder (see Tips)
    1 ½ tbsp
  • Kashmiri chilli powder (see Tips)
    3 tsp
  • ground turmeric
    1 tsp
  • sea salt
    3 tsp
  • tamarind paste (see Tips)
    3 tsp
  • sugar
    1 tsp
  • cooked rice to serve
    465 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1476 mg
Białko 17.6 g
Kalorie 2205.9 kJ / 527.2 kcal
Tłuszcz 24.2 g
Błonnik 8.7 g
Tłuszcz nasycony 2 g
Węglowodany 63.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Less waste, more food with Thermomix® 70 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

One Pot Chicken Rice

One Pot Chicken Rice

3.7(27)

50 min

Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)

Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)

3.7(25)

15 min

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

3.8(76)

40 min

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

4.3(118)

1 godz. 20 min

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

4.5(85)

1 godz. 15 min

Soto ayam (spiced chicken soup)

Soto ayam (spiced chicken soup)

3.8(54)

1 godz.

Daging Goreng Berempah (Stir Fried Spicy Beef)

Daging Goreng Berempah (Stir Fried Spicy Beef)

4.1(18)

20 min

Rasam

Rasam

4.4(16)

20 min

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)

4.5(52)

30 min

Nasi tomato (tomato rice)

Nasi tomato (tomato rice)

4.3(55)

40 min

Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)

Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)

4.8(26)

1 godz. 5 min

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

4.1(68)

35 min