Crème renversée au caramel, langues-de-chat
TM5 TM6

Crème renversée au caramel, langues-de-chat

4.7 (126 ocen)

Składniki

  • 360 g de sucre
  • 50 g d'eau
  • 1000 g de lait entier
  • 1 gousse de vanille, fendue et grattée, les graines seulement
  • 8 œufs
  • eau chaude, pour le plat
  • 90 g de beurre mou, coupé en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 2 blancs d'œufs
  • 100 g de farine

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1198 kJ / 286 kcal
Białko
11 g
Węglowodany
40 g
Tłuszcz
9 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy