Beurre d'escargot

Beurre d'escargot

4.8 43 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 10 min

250 g

Składniki

1 gousse d'ail
30 g d'échalotes coupées en deux
5 brins de persil frais équeutés
200 g de beurre doux coupé en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 167.2 mg

Białko 1.2 g

Kalorie 2518.4 kJ / 612.4 kcal

Tłuszcz 66.8 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 42 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°27 36 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Foie gras sous-vide

Foie gras sous-vide

72 godz.

Sauce madère

Sauce madère

35 min

Sauce gribiche

Sauce gribiche

15 min

Terrine de campagne

Terrine de campagne

25 godz. 15 min

Petits choux aux escargots

Petits choux aux escargots

1 godz. 20 min

Aspic d'asperges

Aspic d'asperges

24 godz.

Choucroute de la mer au beurre blanc

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 min

Mousse de foie de volaille au porto

Mousse de foie de volaille au porto

72 godz.

Œufs de caille en meurette

Œufs de caille en meurette

55 min

Œufs de caille en gelée d'herbes

Œufs de caille en gelée d'herbes

2 godz. 30 min

Foie gras de canard

Foie gras de canard

72 godz.

Sauce dieppoise

Sauce dieppoise

35 min