White Bean and Pumpkin Soup

White Bean and Pumpkin Soup

3.8 13 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

white onions cut into pieces
4 oz
bacon slices cut into pieces
2
celery cut into pieces
2 oz
garlic clove
1
unsalted butter
1 oz
all-purpose flour
1 ½ oz
white beans (15 oz ea.), drained and rinsed
3 cans
vegetable stock
20 oz
pumpkin purée canned
4 oz
maple syrup
1 tsp
heavy whipping cream
1 ½ oz
unsalted pumpkin seeds to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 354 mg

Białko 20 g

Kalorie 1540 kJ / 368 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 12 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 54 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bone Appétit 12 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Pumpkin Soup with Crispy Chickpeas

1 godz.

Split Pea Soup

1 godz. 25 min

Vegetable and Pasta Soup (12-18 months)

25 min

Sweet Pea and Zucchini Soup

30 min

Purple Cauliflower Soup

25 min

Pumpkin Pie

5 godz. 50 min

Chickpea Patties with Lemon Kale Salad

55 min

White Bean Soup

2 godz. 45 min

Zucchini Fritters with Gravlax and Lemon Aioli

1 godz.

Chard in Parmesan Broth with Tortellini

45 min

Spring Pea Green Soup

15 min

Basic Vegetable Soup

50 min