Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente

Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente

4.8 80 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 12 godz.

8 porzioni

Składniki

di torrone bianco, a pezzi
120 g
uova (circa 60 g l'una)
4
di zucchero
100 g
di liquore all'amaretto
20 g
di mascarpone
500 g
di panna (min. 30% di grassi)
200 g
di pandoro a fette
80 g

Salsa al cioccolato

di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi
250 g
di panna (min. 30% di grassi)
250 g

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 798.9 kcal / 3342.4 kJ

Białko 10 g

Tłuszcz 66 g

Węglowodany 44.9 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 28.6 g

Sód 0.1 mg

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