Σούπα με καρότο και αχλάδι

Σούπα με καρότο και αχλάδι

4.2 14 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 μερίδες

Składniki

ελαιόλαδο
20 γρ.
κρεμμύδια σε κομμάτια
200 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
καρότα σε κομμάτια
150 γρ.
πατάτες σε κομμάτια
300 γρ.
αχλάδια κομμένα σε μικρούς κύβους
400 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
μουστάρδα Dijon
15 γρ.
νερό
600 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
¼ κ.γλ.
διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) (opcjonalnie) για σερβίρισμα
κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη (opcjonalnie) για σερβίρισμα

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 2 g

Kalorie 493 kJ / 118 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Μύρισε Φθινόπωρο 10 Przepisów
Grecja

Πρωταθλητής της σούπας 10 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

12 godz. 45 min

Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου

45 min

Πουρές κάστανου

20 min

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

40 min

Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

35 min

Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας

30 min

Σούπα καρότου με κόλιανδρο

30 min

Βασική σούπα βελουτέ

45 min

Κρύα ισπανική ντοματόσουπα

10 min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45 min

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

30 min

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά

30 min