Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

4.3 15 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 μερίδες

Składniki

χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε λωρίδες (0.5 x 1 x 5 εκ.)
600 γρ.
σάλτσα σόγιας
50 γρ.
νουντλς ρυζιού, αποξηραμένα
300 γρ.
λάδι
50 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο
1 κ.γλ.
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα σε τρίγωνες φέτες (wedges)
150 γρ.
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες (0.5 x 5 εκ.)
150 γρ.
καρότο κομμένo σε μπαστουνάκια (0.5 x 5 εκ.)
150 γρ.
κινέζικο μείγμα 5 μπαχαρικών, σε σκόνη (5 spice)
1 κ.γλ.
νερό
1280 γρ.
σάλτσα στρειδιών (oyster sauce)
70 γρ.
καστανή ζάχαρη
1 κ.γλ.
πλατιά φασολάκια (snowpeas) χωρίς κοτσάνια
100 γρ.
λάχανο pak choi, baby χοντροκομμένο
150 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια κομμένη σε φέτες διαγώνια
1
φιστίκια κάσιους, καβουρδισμένα, ανάλατα
2 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε φέτες διαγώνια
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 1354.6 mg

Białko 27 g

Kalorie 1872.8 kJ / 447.6 kcal

Tłuszcz 13.8 g

Błonnik 3.6 g

Tłuszcz nasycony 2.7 g

Węglowodany 52.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

H Βασική Μαγειρική 158 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά

40min

Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά

14h 35min

Φασολάκια στον ατμό (200-300 γρ.)

25min

Σοταρισμένα μανιτάρια (300 γρ.)

25min

Πλιγούρι

35min

Τσιγαρισμένες γαρίδες

15min

Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε λωρίδες

15min

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

1h 15min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά

45min

Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά

25min

Καλαμαράκια

50min