Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango

Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango

4.3 36 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 30 min

4 raciones

Składniki

Brocheta

75 g de cortezas de cerdo deshidratada
12 gambones crudos enteros
1 clara de huevo batida
400 - 500 g de aceite para freír

Salsa de mango

1 mango maduro pelado y sin hueso
1 yogur griego
2 cucharadas de vinagre
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 13.6 g

Kalorie 945 kJ / 226 kcal

Tłuszcz 16.6 g

Błonnik 0.7 g

Węglowodany 5.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

De tapeo 12 Przepisów
Hiszpania

De tapeo 12 Przepisów
Meksyk

Sorprende a tus invitados 130 Przepisów
Meksyk

Sorprende a tus invitados 130 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Calabacín confitado

40min

Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano

2h 15min

Cup tropical con cava

5min

Mejillones marinados con crema de azafrán

40min

Natillas de cerveza negra

10min

Natillas ligeras de chocolate al licor para dos

1h 40min

Cebollas rellenas de beicon y queso

1h 15min

Crostini con champiñones y queso fontina

35min

Fresas con granizado de naranja y yogur

15min

Huevos nube

20min

Chuletón a la brasa con salsa de oporto y pimientos con provoleta

1h 10min

Salsa de queso de cabra

5min