Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Chuletón a la brasa con salsa de oporto y pimientos con provoleta
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
8 raciones
Składniki
-
2 chuletones de ternera a temperatura ambiente (1250 g cada uno)
-
2 pimientos rojos (de aprox. 200 g)
-
400 g de queso provolone (2 rodajas)
-
200 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
40 g de aceite de oliva (y un poco más para untar los chuletones)
-
1 cucharadita de sal
-
3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
-
100 g de brandy
-
250 g de vino de Oporto
-
4 pellizcos de orégano seco
-
350 g de nata (35% de grasa)
-
4 pellizcos de sal en escamas
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
77.33 g
Kalorie
2964 kJ /
709 kcal
Tłuszcz
41.34 g
Błonnik
1.35 g
Węglowodany
7.01 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Barbacoa
16 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Chuletitas a la brasa (Francis Paniego)
3 godz.
Presa ibérica con torta del Casar
30 min
Menú: Mejillones con salsa maltesa. Caldereta de dorada y marisco. Postre de cítricos
1 godz.
Espaguetis con albóndigas fantasmagóricos
1 godz. 25 min
Lasaña fría de marisco con vinagreta de langostinos
1 godz. 30 min
Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos
5 min
Tortellini de carne en caldo
1 godz. 15 min
Cabrito lechal a la miel con batatas y puré de coliflor
1 godz.
Besugo con patatas panadera
1 godz.
Lubina a la cantonesa - China
25 min
Dorada a la veneciana
55 min
Espaguetis a la carbonara
25 min