Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 55 min
4 portions
Składniki
-
large whole green prawns12
-
peanut oil20 g
-
sesame oil10 g
-
fresh long red chilli trimmed and cut into halves1
-
garlic cloves3
-
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces5
-
carrot cut into pieces100 g
-
celery (approx. 2 stalks), cut into pieces100 g
-
fresh ginger peeled50 g
-
lemongrass trimmed, white part only, cut into pieces2 stalks
-
tomato paste30 g
-
lemon myrtle leaves or 1 tsp dried lemon myrtle4
-
fresh kaffir lime leaves3
-
fresh coriander roots only (approx. 25 g) and leaves set aside12 sprigs
-
fresh basil leaves15 g
-
liquid fish stock (see Tips)1000 g
-
fish sauce (see Tips)25 g
-
palm sugar50 g
-
coconut cream270 g
-
cornflour (see Tips)1 tbsp
-
water2 tbsp
-
fresh scallops in half shells4
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1529.7 mg
Białko
19.7 g
Kalorie
1635.1 kJ /
389.3 kcal
Tłuszcz
24.3 g
Błonnik
4.1 g
Tłuszcz nasycony
14.2 g
Węglowodany
22.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
White bean purée and anchovy on crostini
45 min
Prawn bisque with lemon myrtle (Andrew Fielke)
55 min
Pickled fruit
744 godz. 45 min
Mayonnaise
5 min
Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)
1 godz. 15 min
Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)
24 godz. 55 min
Duck breast à l`orange with orange zabaglione
2 godz. 20 min
Calamari ripieni with lemon butter and crispy capers
1 godz. 30 min
Fish stock
35 min
Marinated feta cheese
170 godz.
Asian-style mussels
30 min
Spring onion pork ribs
1 godz.