Pilaf with fragrant tarka

Pilaf with fragrant tarka

4.8 27 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

8 portions

Składniki

Pilaf

basmati rice
300 g
water plus extra for soaking
1000 g
saffron
1 pinch
rose water
1 tsp
salt
2 tsp
ghee
40 g
fresh curry leaves
4

Tarka

brown onion
60 g
ghee
60 g
cinnamon quill
1
cardamom pods seeds only
4
dried bay leaf
1
ground nutmeg
1 pinch

Assembly

roasted salted cashew nuts cut into pieces
50 g
lemon juice only (approx. 40 g)
1
salt
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 859.4 mg

Białko 2.4 g

Kalorie 911.9 kJ / 217.1 kcal

Tłuszcz 15.7 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Entertaining with Dani Valent 95 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Tandoori chicken

45 min

Gougère puffs with salmon mousse

25 godz. 35 min

Duchess potatoes

1 godz. 10 min

Bianca Mazur's watermelon and orange margarita

6 godz. 10 min

Fish stock

35 min

Basil oil

10 min

Oatcakes with Moroccan hommus

50 min

Avocado and goats cheese smash

5 min

Coriander chilli chutney

5 min

Sambal oelek

20 min

Gluten free bread rolls

2 godz. 30 min

Pani popo (Samoan coconut buns)

3 godz. 25 min