Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 140 g d'oignons, coupés en quartiers
- 1 gousse d'ail
- 60 g de beurre non salé, coupé en cubes, (15 g + 45 g)
- 140 g de bacon fumé, coupé en morceaux (2.5 cm)
- 450 g de champignons frais, coupés en cubes
- 450 g de cuisses de poulet, désossées et sans peau, coupées en morceaux (5 cm)
- ½ c. à thé de sel, au goût
- poivre noir moulu, au goût
- 140 - 285 g de vin blanc ou de bouillon de poulet, pour un total de 450 g de liquide lorsqu'il est combiné avec du bouillon filtré
- 15 g de cèpes séchés
- 15 g de feuilles de persil frais, prévoir une quantité supplémentaire en guise de décoration
- 30 g de farine tout usage
- ½ c. à thé de poivre blanc moulu, au goût
- ½ c. à thé de paprika doux
- pâtes cuites, pour servir
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2172.1 kJ / 519.2 kcal
- Białko
- 25.9 g
- Węglowodany
- 18.3 g
- Tłuszcz
- 35.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 15 g
- Błonnik
- 2.7 g
- Sód
- 757.3 mg
Alternatywne przepisy
Pâtes au pesto blanc (Métrique)
40 dk
Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM5)
2h
Cari Malvani de poulet à l’ananas
30 Min
Poulet au miel et au sésame (Hestan Cue™)
1sa
Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges (Métrique)
1sa
Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)
45 dk
Poitrines de poulet gratinées nappées de salsa au chipotle (Ben) Métrique
1sa
Riz basmati au curcuma et aux raisins de Corinthe
35 dk
Hotdogs Michigan
50 dk
Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)
1 Std. 5 Min
Pain artisanal (Betty) Métrique
4 godz. 35 min
Pâte à pizza (TM5/6 Metric)
1sa