Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 60 g d'huile d'olive vierge extra
- 225 g d'oignons, en quartiers
- 30 g de beurre non salé, plus 1 c. à soupe bombée à température ambiante
-
8
de hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
lub 1 poulet - 225 g de bacon non fumé coupé en morceaux (5 cm)
- 225 g de carottes pelées, coupées en rondelles (2 cm)
- 225 g de champignons portobello frais parés et coupés en deux ou en quartiers (s’ils sont gros)
- 1 c. à thé de sel
- 1 c. à thé de poivre noir fraîchement moulu, selon le goût
- 1 bouteille de vin rouge (725 ml)
- 2 gousses d'ail écrasées
- 2 brins de thym frais
- 2 feuilles de laurier séchées
- 1 c. à soupe de farine tout usage
- 15 g de persil frais ciselé
-
purée de pomme de terre, pour accompagner
lub de pâtes cuites pour accompagner
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 3088 kJ / 738 kcal
- Białko
- 48 g
- Węglowodany
- 12 g
- Tłuszcz
- 50 g
- Tłuszcz nasycony
- 15 g
- Błonnik
- 2 g
- Sód
- 623 mg
Alternatywne przepisy
Tarte aux pacanes à l'érable
1 Std. 15 Min
Boulettes de viande rôties et pommes de terre épicées
1h
Mousse aux cerises et à l'amaretto
10min
Cornichons à la bière
24h 20min
Salade de crevettes Louie
1 Std. 30 Min
Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur
1h 5min
Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède
13 godz. 20 min
Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)
1h 5min
Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur
1h 10 min
Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)
30min
Saumon teriyaki à l’ananas
30min
Cari de Poulet Parfumé (Métrique)
1h