Risoto de ervilhas e chouriço

Risoto de ervilhas e chouriço

4.7 15 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 doses

Składniki

cebola cortada em pedaços
150 g
dente de alho
1
manteiga
30 g
chouriço cortado em rodelas (200 g aprox.)
1
ervilhas descongeladas
150 g
pimento vermelho cortado em cubos
150 g
vinho branco
20 g
arroz p/ risoto
300 g
caldo de galinha
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
água
900 g
açafrão-da-índia
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
queijo mascarpone
200 g
folhas de tomilho-limão mais q.b. p/ guarnecer
2 c. sopa de

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 967.8 mg

Białko 14.6 g

Kalorie 2625.6 kJ / 627.5 kcal

Tłuszcz 29.7 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 15.9 g

Węglowodany 73.9 g

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