Urządzenia i Akcesoria
Käse-Leberkäse
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 14 godz. 15 min
4 Portionen
Składniki
Vorbereitung (am Vortag)
-
Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett200 g
-
Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)300 g
Zubereitung
-
Emmentaler in Stücken60 - 90 g
-
Öl zum Einfetten
-
Crushed Ice (siehe Tipp)80 g
-
Wasser kalt70 g
-
Gewürz Compound Bayerischer Leberkäse (siehe Tipp)1 Päckchen
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
1613 mg
Białko
30 g
Kalorie
1514 kJ /
362 kcal
Tłuszcz
27 g
Błonnik
0.3 g
Tłuszcz nasycony
11 g
Węglowodany
1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Leberkäse & Co
10 Przepisów
Austria
Austria
Może spodoba Ci się również...
Salzburger Nockerl
30min
Fleischstrudel für Suppe
40min
Käswurst
27h 30min
Menü: Tafelspitz mit Semmelkren und Schnittlauchsauce; Mascarpone-Erdbeerdessert
1h 45min
Kümmelbraten mit Serviettenknödeln und Erdäpfelsalat
3h 10min
Salzburger Fleischkrapfen
1h 30min
Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle
2h
Piña Colada
10min
Whisky-Cremelikör
45min
Weichsellikör mit Minze
50min
Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse
1h 30min
Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat
3h