Thermomix Friend jest potrzebny

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest stacja Thermomix Friend. Dowiedz się więcej

Gołąbki z ziemniakami i sosem pomidorowym
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Gołąbki z ziemniakami i sosem pomidorowym

4.6 (50 ocen)

Składniki

Gołąbki

  • 1000 g wody
  • 200 g ryżu białego
  • 8 - 10 liści kapusty włoskiej, dużych
    lub 8 - 10 liści kapusty, młodej, dużych
  • 100 - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 150 - 200 g pieczarek
  • 20 g oleju
  • 400 - 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
  • 1 - 2 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych (np. majeranku, oregano, ziół prowansalskich)
  • 1 - 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Ziemniaki i sos pomidorowy

  • 800 g wody
  • 500 - 600 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 150 - 200 g koncentratu pomidorowego
  • 20 - 25 g skrobi ziemniaczanej
    lub 20 - 25 g skrobi kukurydzianej
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    lub 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
3205 kJ / 765.5 kcal
Białko
39 g
Węglowodany
97 g
Tłuszcz
27 g
Tłuszcz nasycony
12 g
Błonnik
10.8 g
Sód
1659.5 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 97 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy