Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

4.3 3 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

3 porties

Składniki

Vulling

verse dragon alleen de blaadjes
20 g
20 g lente-ui, in stukken (4 cm)
artisjokharten, op olie uitgelekt
80 g
ricotta
100 g
zout
½ tl
gemalen peper
½ tl

Kip pakketje met rode paprika saus

kippenborsten, ontveld en ontbeend (ong. 180-200 g / stuk)
3
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1400 - 1500 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g
rode paprika's gehalveerd, zaadjes verwijderd
2
teentjes knoflook
4
olijfolie
40 g
zout
¼ tl
gemalen peper
1 snuifje

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 188 mg

Białko 52 g

Kalorie 1756 kJ / 420 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous-vide koken 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Mosselen in kruidige tomatensaus

45 min

Zalmtartaar

10 min

Kippenbouillonpasta

45 min

Eiersalade in een knapperig Paasnestje

1 godz.

Eenvoudige appeltaart

45 min

Mosselen in romige witte wijnsaus

45 min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45 min

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1 godz. 10 min

Mousse van kaas

10 min

Mosterd-dillesaus

2 godz. 15 min

Balletjes in Spaanse saus

55 min

Mousse van tonijn

10 min