Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Brak ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 porties

Składniki

olijfolie en iets meer om in te vetten
2 el
eieren, medium (53-63 g)
4
groene asperges geschild (max. 14 cm lang)
150 g
teentjes knoflook gehakt
2
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1600 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g
zout
gemalen peper

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 81 mg

Białko 7 g

Kalorie 550 kJ / 132 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous-vide koken 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Ovengebakken Groentechips

Ovengebakken Groentechips

1 godz. 45 min

Gekookte eieren

Gekookte eieren

20 min

Geklopt eiwit

Geklopt eiwit

5 min

Meringue spoken

Meringue spoken

12 godz. 25 min

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

2 godz. 20 min

Hot dogs

Hot dogs

35 min

Appels met cidersabayon

Appels met cidersabayon

Brak ocen

Amandelpasta

Amandelpasta

1 godz. 10 min

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

15 min

Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

1 godz. 10 min

Ananaspakketjes

Ananaspakketjes

1 godz.

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15 min