Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- mantequilla sin sal, la necesaria para engrasar
- 30 g de queso parmesano, en cubos
- 240 g de leche entera
- 60 g de cebolla, en cuartos
- 1 hoja de laurel seca
- ½ cdita de nuez moscada en polvo
- 6 piezas de pimienta negra entera
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 30 g de mantequilla sin sal
- 30 g de harina de trigo
- 2 yemas de huevo
- 1 cda de cebollín, picado
- ¼ cdita de pimienta blanca molida, o al gusto
- 90 g de queso de cabra suave, en trozos
- 4 claras de huevo, grandes
- agua, hirviendo
- 120 g de queso de cabra, desmoronado
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 1757 kJ / 418 kcal
- Białko
- 26 g
- Węglowodany
- 12 g
- Tłuszcz
- 30 g
- Tłuszcz nasycony
- 20 g
- Błonnik
- 1 g
- Sód
- 960 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gnocchis de papa
50min
Ravioles de espinaca y requesón
40min
Vitello Tonnato (Ternera en salsa de atún)
4h
Filete Wellington
2h 10min
Porchetta al horno con salsa de ciruela
1 Std.
Calzones
1 Std. 30 Min
Alcachofa de Jerusalén flotante
40min
Tarta integral con salsa de cebolla TM6
1 Std. 10 Min
Picaña rostizada con papas y cebollas cambray
2 Std. 30 Min
Ravioles de salmón y queso
50min
Soufflé de huevo con jamón y queso
55 min
Marquesa de chocolate
2h 40min