Traditional crème brûlée

4.7 247 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 25 godz.

6 portions

Składniki

pouring (whipping) cream
600 g
caster sugar plus extra to sprinkle
60 g
vanilla bean extract
1 tsp
egg yolks
7
water to bake

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 45.7 mg

Białko 4.6 g

Kalorie 1825.5 kJ / 436.3 kcal

Tłuszcz 41.2 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 24.5 g

Węglowodany 13.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Entertaining 30 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

French cuisine: Desserts 20 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Manifesto 202 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Sweet Treats 33 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

The Basic Cookbook 183 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Panna cotta

6 godz. 15 min

Sable choux with lime ganache

26 godz.

Choux pastry

1 godz.

Paris Brest

6 godz. 40 min

Panna cotta

6 godz. 15 min

Beurre blanc

15 min

Malted crème brûlée with salted caramel ice cream

28 godz. 30 min

Spiced panna cotta with orange gin jelly

24 godz. 35 min

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25 godz. 20 min

Lemon white chocolate cheesecake with cherry coulis and walnut crumb (Andrew Ballard)

1 godz. 15 min

Crème pâtissière

15 min

Salted caramel sauce

40 min