![Brioche burger buns Brioche burger buns](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/26fbeae4-0699-4a35-a517-844c5935ce53/Derivates/d39612fe-c867-4e86-95e3-ed38bc343565.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g salted butter softened, plus extra for greasing
- 20 g white sugar
- 2 tsp dried instant yeast
- 80 g milk
- 150 g water, plus extra for oven
- 450 g baker's flour, plus extra for dusting
- 1 ½ tsp salt
- 1 egg
- 1 egg yolk, lightly beaten
- 1 tbsp sesame seeds (optional)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1060.4 kJ / 252.5 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 35 g
- Tłuszcz
- 9 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.9 g
- Błonnik
- 2 g
- Sód
- 410.9 mg
Alternatywne przepisy
Chocolate hot cross buns
2 Std. 40 Min
Tangzhong milk bread
2h 45min
Bagels
1 Std. 20 Min
Naan bread
2 Std. 40 Min
Tangzhong Milk Bread
2 Std. 35 Min
Pretzels
1 Std. 35 Min
Pull-apart pizza sun
1h 30min
Hot dog rolls
3 godz. 30 min
Hazelnut chocolate brioche
2h
Cinnamon buns
3h 5min
Hamburger rolls
2 Std. 20 Min
Flour tortillas
1 Std. 10 Min